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Actualités

Retrouvez moi sur Facebook et sur  Youtube afin de découvrir quelques recettes en vidéo ! 

https://www.facebook.com/lacuisinedemapi

Quelques crostinis pour l’apéro en vidéos… !

(taper directement la cuisine de mapi sur l’onglet vidéos de google pour visionner les vidéos de l’été ….)

Vous pouvez aussi me retrouver sur Fréquence 7 (notre radio locale : www.frequence7.net) où je co anime l’émission de cuisine 1, 2, 3 petits plats tous les dimanches matin à partir de 11.00 en compagnie de Valéria et de Jo (Couleur Café)

 

 

N’hésitez pas à consulter l’onglet « Chef Consultant » afin d’y découvrir les nouvelles activités de La Cuisine de Mapi…

 

 

Quelques recettes en vidéo

Posted by on 13 h 14 min in Cuisine | Commentaires fermés sur Quelques recettes en vidéo

Quelques recettes en vidéo

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Mes émissions de cuisine

Posted by on 13 h 10 min in Cuisine | Commentaires fermés sur Mes émissions de cuisine

Mes émissions de cuisine

Retrouvez la Cuisine de Mapi sur Fréquence 7 tous les dimanches à partir de 11.00. Co-animé avec Valéria Giovannelli et Jo Martinez, chaque émission est l’occasion d’une rencontre (producteurs, artisans, restaurateurs….) autour de produits locaux, de recettes et toujours dans la bonne humeur ! à ré-écouter en podcast

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E-Books

Posted by on 12 h 51 min in Cuisine | Commentaires fermés sur E-Books

E-Books

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Cuisine Santé ET plaisir

Posted by on 12 h 49 min in Cuisine | Commentaires fermés sur Cuisine Santé ET plaisir

Cuisine Santé ET plaisir

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Coaching alimentaire

Posted by on 12 h 42 min in Cuisine | Commentaires fermés sur Coaching alimentaire

Coaching alimentaire

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Chef consultant

Posted by on 12 h 36 min in Cuisine | Commentaires fermés sur Chef consultant

Chef consultant

Vous êtes professionnel, gérant d’un restaurant, d’un camping, d’une table d’hôtes… vous souhaitez booster votre clientèle, dynamiser votre carte, de nouvelles idées de plats du jour ? Vous avez besoin d’aide pour concrétiser votre projet en restauration, trouver une identité, vous démarquer de la concurrence ? Vous souhaitez mettre en valeur et faire connaître vos produits autour de recettes originales (épicerie fine, producteurs locaux, magasins bio…) ?  N’hésitez pas à faire appel à mes services de  Chef...

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Ateliers de cuisine

Posted by on 12 h 32 min in Cuisine | Commentaires fermés sur Ateliers de cuisine

Ateliers de cuisine

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Buffet froids et cocktails dinatoires

Posted by on 12 h 26 min in Cuisine | Commentaires fermés sur Buffet froids et cocktails dinatoires

Buffet froids et cocktails dinatoires

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Apéro sous la tonnelle

Posted by on 13 h 43 min in Cuisine | Commentaires fermés sur Apéro sous la tonnelle

Apéro sous la tonnelle

Apéro sous la tonnelle version 2014 : 35€ >> Mardi 20 : 10.30 et 18.00 / Mercredi 21 : 18.00 / Jeudi 22 :  18.00 / Mardi 27 : 18.00 Tapas, tartinades et autres verrines pour un apéritif dinatoire estival …...

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Pâques

Posted by on 14 h 04 min in Cuisine | Commentaires fermés sur Pâques

Pâques

Atelier gourmand : Pâques et ses saveurs printanières : 45€ >> Mardi 8 : 10.30 et 18.00 / Jeudi 10 : 18.00 (groupe ?) Menu gourmand autour d’un filet de bœuf en croûte...

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