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Haddock

Posted on 6 Fév, 2014

La cuisine Bistrot : cuisinez du haddock ! 35€

>> Mardi 4 : 10.30 et 18.00 / Jeudi 6 :  18.00 (groupe ?)

Rillettes de haddock et saumon,

Velouté de haddock aux poireaux,

Duo d’églefin et haddock sur lit de choucroute, crème émulsionnée

Mousse aux 2 citrons et gingembre